Description du poste
Responsable Snack H/F
Belambra Club exploite 45 clubs de vacances implantés dans des sites d'exception. Alors n'hésitez plus et rejoignez l'acteur de référence du tourisme français.
À la recherche d’une fonction d’encadrement, mêlant production culinaire et relation client ?
Devenez notre prochain responsable snack H/F !
Rattaché au responsable restauration, vous alliez au quotidien management, coordination d’un point de vente et sens du service.
Chef d’orchestre de votre propre point de vente, voici un avant-goût de votre quotidien :
- Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)
- Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes
- Service au bar
- Gestion du snack et de son chiffre d’affaires
Envie de diriger un point de restauration et d’animer une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :
- Titulaire d’un BEP/CAP cuisine et doté d’un excellent relationnel, vous bénéficiez d’une première expérience réussie en management
- Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service
- Rigoureux, vous êtes en capacité d’exploiter un point de vente et sa caisse
- Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
- Le processus HACCP n’a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Passez à la vitesse supérieure, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
Informations supplémentaires
- Statut
- Actif
- Formation requise
- Lycée ou CFA
- Lieu
- Les Ayguades
- Type de Contrat
- CDD - Temps plein
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
- Langues
- Français
CDD - Temps plein | Lycée ou CFA