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Second De Cuisine H/F à Besse-et-Saint-Anastaise

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Second de cuisine H/F


Détail de l'offre

Description du poste

Profil principal

Restauration - Second de cuisine / Sous-Chef

Intitulé du poste

Second de cuisine H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

10/06/2024

Date de fin de contrat

22/09/2024

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.

Missions principales :

 Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.

 Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

 - Remplacer le chef de cuisine pendant ses congés.

 

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

Besse-et-Saint-Anastaise

Critères candidat

Maîtrise d'une langue étrangère

Non

Informations générales

Entité de rattachement

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Localisation

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Date de publication

02-10-2024

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Formation requise
Lycée ou CFA
Lieu
Besse-et-Saint-Anastaise
Type de Contrat
CDD - Temps plein
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
Langues
Français

CDD - Temps plein | Lycée ou CFA

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