Offre de stage : Commis de cuisine Hôtel 4* Grèce

Description du poste

Vous travaillerez au sein de l'un des restaurants de l'hôtel (un restaurant de gastronomie italienne, un restaurant de gastronomie grecque/méditerrannéenne et un restaurant de gastronomie crétoise) et assisterez quotidiennement les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes :

• Participer à la conception des plats sous l'autorité du chef gérant
  
• Participation à la réalisation des préparations (légumes, poissons, viandes)
  
• Participation à la finition des plats
  
• Observation et participation à la gestion des stocks et approvisionnements
  
• Participation à la mise en place, au nettoyage de la cuisine, et au contrôle des équipements
  

Réactif et responsable, vous assurez l'élaboration des plats en respectant les règles en vigueur et en assurant la satisfaction de la clientèle.

Vous travaillerez en équipe et pourrez acquérir la maîtrise de la langue (anglais), atout incontestable pour évoluer facilement lors de votre retour en France et mettre en avant une expérience à l'étranger. 

CONDITIONS :

• Stage disponible à partir du 1er mai pour 3 mois de stage (flexible)
  
• Temps plein 5 jours/semaine
  
• Logement et repas offerts par l'hôtel
  
• Rémunération 450€/mois + prime de fin de stage
  

PROFIL :

Anglais niveau intermédiaire.

Curiosité pour l'art culinaire valorisée.

Informations supplémentaires

Statut

Inactif

Formation requise

Ecole de commerce/IAE, Ecole d'ingénieurs, Université, Ecoles supérieures, Lycée ou CFA, Autres Grandes Ecoles

Lieu

Malia, Crète

Type de Contrat

Stage

Secteur

Hôtellerie / Restauration

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Oui

Langues

Anglais